Convierte Tu Restaurante En Un Negocio Rentable
En RestaurantesEnOrden, somos expertos en rentabilidad. Potenciamos tu negocio hacía la verdadera rentabilidad, convirtiéndolo en una máquina rentable.
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¿QUE HACEMOS POR TI?
En RestaurantesEnOrden ofrecemos tres formas de transformar tu negocio gastronómico:
📚 Capacitaciones para que aprendas a gestionar con claridad.
🤝 Asesorías personalizadas para acompañarte paso a paso en la implementación.
🛠️ Outsourcing especializado para que un equipo experto se encargue directamente de la gestión operativa y financiera de tu restaurante .
TE ACOMPAÑAMOS EN TRES ETAPAS QUE TODA ADMINISTRACION DE NEGOCIOS GASTRONÓMICOS DEBE TRANSITAR CAMINO A LA RENTABILIDAD:
PASO 1: Conocer la realidad de tu negocio
PASO 1: Conocer la realidad de tu negocio
ANALISIS DE LAS CUENTAS CLARAS
Antes de resolver cualquier problema, necesitas ver con claridad.
Necesitas descubrir:
✔ Cómo se mueve realmente el dinero en tu restaurante
✔ Cuánto estás ganando (de verdad)
✔ Qué gastos están desbordando tu rentabilidad
✔ Si tus ventas alcanzan para sostener la operación o solo estás sobreviviendo
📌 En esta etapa obtendrás respuestas clave como:
¿Qué es lo que más está afectando tu rentabilidad?
¿Qué decisiones están drenando tus recursos?
Este es el punto de partida para dejar de improvisar y comenzar a tomar decisiones con datos reales.
Porque sin claridad, no hay control. Y sin control, no hay rentabilidad.
Paso 2: Diseña el corazón de la rentabilidad
Paso 2: Diseña el corazón de la rentabilidad
ORGANIZA LA ESTRUCTURA DE COSTOS DEL NEGOCIO
Este paso te permite corregir lo que está saboteando tus resultados.
📌 Aquí comenzamos a transformar el caos en control. Porque la cocina es el corazón que bombea rentabilidad, y si ese corazón falla, todo el negocio se resiente.
En esta etapa:
✔️ Controlamos cada ingrediente como si fuera dinero —porque lo es
✔️ Organizamos tus recetas y producciones para que sean eficientes y repetibles
✔️ Definimos el precio correcto de venta basado en datos reales, no en corazonadas
✔️ Configuramos tu sistema POS para que todo funcione con precisión
✔️ Establecemos un sistema de compras e inventarios que funcione sin excusas
Este es el plan de acción que transforma un restaurante improvisado en un negocio rentable, eficiente y en crecimiento.
Paso 3: Evolución permanente con una mejora continua
Paso 3: Evolución permanente con una mejora continua
REALIZA SEGUIMIENTO A LA RENTABILIDAD
Una vez que todo está en orden —las cuentas claras, los procesos estandarizados y el sistema funcionando— comienza la verdadera evolución.
Esta etapa es para negocios que ya no quieren sobrevivir… sino destacar, crecer y sostener su rentabilidad en el tiempo.
Aquí:
✔️ Medimos indicadores clave de gestión (ventas, costos, desperdicios, eficiencia del equipo)
✔️ Tomamos decisiones estratégicas basadas en datos, no en suposiciones
✔️ Ajustamos procesos para mantener la rentabilidad y mejorar los márgenes
✔️ Creamos una cultura de orden, enfoque y mejora permanente
📌 Porque la rentabilidad no se alcanza una vez y ya: se construye, se mantiene y se mejora todos los días.
Este paso convierte un restaurante organizado… en uno imparable.
MARCAS QUE HAN CONFIADO EN NOSOTROS
Leonardo Joya
Asado del gordo
Sogamoso
Gabriel Dominguez
Templo del Chicharron
Medellin
Sandra Wilches
Jardin de Sabores
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